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女士不容错过的家常美容佳品——菠萝粥

发布时间:2015/5/27 16:33:34|浏览次数:

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超市卖一种绿皮的菠萝,店主说是菲律宾的,一旦沾上外国的名堂,这个价格都会翻倍,比如这个,17块钱一个,也不用称量,论个头来卖。
店主说,这种不似国产的菠萝酸涩,也不用淡盐水来冲泡便可食用,汁多味甜,香味浓郁。
双双抱着试试看的态度,买了一个回来。没想到,还真是没白白的贵出来,这个外国货的滋味真是比国产的甜出去很多。
菠萝中富含的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮。另外,食用菠萝,还可以预防脂肪沉积,起到修身减肥的功效,绝对是爱美女士不容错过的家常美容佳品。
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菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
店主说,这种绿皮的菠萝,不用浸泡就可以食用,如果采用普通菠萝来做菠萝粥,一定要事先浸泡哦!
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菠萝味甜,经过熬煮,滋味浸入粥中,无需加糖,便口感清香,甘甜!
俊良很喜欢喝,连着要了两碗才算了事!
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原料:
菠萝、枸杞、大米


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准备工作:
1、菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块。
2、枸杞洗净,浸水。
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做法:
1、锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂。
2、大米熬煮至大米开花。
3、将菠萝丁放入锅内。
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4、熬煮20分钟左右。
5、放入枸杞。
6、熬煮5分钟左右,粥粘稠即可。

双双唠叨:
1、大米和水的比例大约为1:20,中小火熬煮至粘稠。(用砂锅更省火)
2、粥熬至米花开,放入菠萝,继续熬煮20分钟左右,至菠萝清香味道浸入米粥中。
3、枸杞最后再放入,营养更佳。
4、如果喜欢更甜的,可以加入少许白糖调味。


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