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香椿的17种功效

发布时间:2015/5/27 22:51:32|浏览次数:

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香椿的17种功效

[转载]香椿的18种功效:治遗精阳痿赤白带

树上蔬菜:香椿 17 种 功效

作者:叶金朝

 

香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,被称为“树上蔬菜”。 中医认为,香椿性平凉、味苦涩,可入肺经、胃经、大肠经,有清热解毒、润肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效,可用于治疗久泻久痢、遗精白浊、疳积、白秃、肠风便血、崩漏带下、疔疽、疥疮等疾病。现代医学研究发现,香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌和痢疾杆菌等都有很好抑制和杀灭作用。

功效

1.治伤风感冒

取适量的香椿和食醋,将香椿浸泡在食醋中,然后用沸水将其冲泡成香椿汤,可每日饮一剂。此方具有祛风散寒、清热解毒的功效。

2.治声音嘶哑

100克香椿头,将其榨汁饮用,可每日饮一剂,分两次饮用。此方具有清热解毒的功效。

3.治胃溃疡

     取香椿根的皮30克、银花藤25克,用水煎煮后去渣取汁,可每日饮一剂。此方具有润肠止血、健胃理气的功效。

4.治小儿疳积

香椿叶50克,葱白1根,豆豉9克,炙甘草5克,粳米50克,共煎煮食用。

5.治脾胃虚弱、腹脘胀满

取嫩香椿叶、焦三仙各20克,藿香10克,莲子15克,用水煎煮后去渣取汁,可每日饮一剂,分两次饮用。此方具有健胃理气的功效。

6.治呕吐

     香椿叶20克,生姜3片为引,水煎服,每日2次。

7.治风湿性关节痛

取香椿子30克,将其放在猪肉或羊肉里炖煮,肉烂后即成,可:每周吃一剂。此方具有活血祛瘀、消肿止痛的功效。


香椿的17种功效


8.降血糖

椿芽25克,玉米须15克,煎汤或沸水泡后饮用。

9.治尿道炎

嫩椿枝30克,车前草25克,通草9克,水煎服。

10.治脱发

香椿叶、女贞子叶各适量,洗净捣烂,涂洗脱发处。

11.治疮痈肿毒

鲜香椿叶、大蒜等量,加食盐少许,共同捣烂。外敷患处,每日2次。

12.治疥疮

鲜香椿叶适量,加水适量煎5~10分钟,取汤外洗患处,每日数次。

13治痢疾、泄泻

香椿叶120克,椿根皮30克,马齿苋30克。水煎服。宜在饭前半小时服用。

14.治妇女

取鲜香椿根的皮60克,用清水煎煮后去渣取汁,在此汁中加入适量的红糖即成,可每日饮一剂,分三次饮用。此方具有扶正祛邪的功效。

15.治女子血崩、赤带过多

细嫩椿树枝一把,益母草15克,水煎后,分早、中、晚3次饮用。

16.治滴虫性阴道炎

取香椿根的皮、千里光、蛇床子各30克,用水煎煮后去渣取汁,然后用此药汁冲洗阴道,可每日冲洗一次。此方具有杀虫止痒、抗菌消炎的功效。

17.治遗精阳痿

宋·苏武。《春菜》:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更“。历史传说:早在汉朝,我们的祖先就食用香椿,曾与荔一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏颂盛赞:“椿木实而叶香可啖。”

香椿又称白椿、香椿芽,属楝科,含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

   香椿的17种功效
香椿的17种功效

 

  挑选

香椿选购时应挑选枝叶呈红色、短壮肥嫩、香味浓厚、无老枝叶、长度在10厘米以内为佳。

制作

1. 在做菜前,将洗净的香椿用开水略焯一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩,可作摊鸡蛋,盐渍、凉拌食用,均具风味。

2. 香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、谷雨后,其膳食纤维老化,口感乏味,营养价值也会大大降低。

3. 选购香椿的时候:要看颜色碧绿、具有香味、无腐烂的香椿为好。

4. 香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

5. 香椿还是用开水烫后再吃最安全。

保存

3天,如果想长期保存,可以用开水略烫一下,用细盐搓一搓,装在小塑料袋内入冰箱冷冻室内,随取随用,终年可食。

注意

应注意的是,香椿虽味美宜餐,可药用,但也需预防中毒。《唐本草》言其:“味苦,有毒。”故采摘或购买后宜用热水焯后再用。又《随息居饮食谱》云:“多食壅气动风,有宿疾者勿食。”故不宜多食久食。


绝密★启用前 试卷类型A菏泽市二O一二年初中学业水平考试化 学 试 题 说明: 1

清朝乾隆年间,纪晓岚是个机敏、乖巧、诙谐、幽默,但又十分正直、一身正气的人,作为文学大师,他才情四溢,出口成章,他做对联的才华尤为世人叹为一绝:天地万物,古今词赋,皆信手拈来,又异趣天成。其炉火纯青的汉字功夫令人惊叹,他的才情也的确堪称一奇。 ●常到纪晓岚家行走的和尚,见小小的纪晓岚头上梳有状如蟑头的髫髫,戏谑出的上联:牛头喜得生龙角 纪晓岚对曰:狗嘴何曾长象牙 ●老师指个苇垛,